Сидерат — он ваш друг и ваш брат
Так уж повелось, что ближе к осени мы отправляемся каждый год в гости к родственникам в соседнюю Башкирию. А из поездки возвращаемся, нагруженные под самую завязку огородными дарами. Особенно мне нравится чеснок, выращенный родственником Димой, который он всегда щедро дарит гостям. Этот витаминный продукт замечательно хранится. Головки крепенькие, с крупными дольками. Мне такой вырастить никогда не удавалось — видимо, я тот ещё агроном…
— Дима, колись, делись секретом! — потребовал я во время последней поездки.
Дмитрий провёл меня в огород и показал на полосу изумрудно-жёлтого цвета.
— Вот мой основной секрет, — посмеялся он. — Просто почву нужно хорошо подготовить для чеснока, да и вообще для любой культуры. Со временем питательные вещества уходят вместе с дождями и поливом в нижние слои почвы. Постоянная посадка по одному и тому же месту картофеля или ягод истощают землю, в ней накапливаются вредители, болезни. Урожай ухудшается, растения болеют. А так как не всегда есть возможность ввести севооборот, можно попытаться оздоровить почву и повысить её урожайность за счёт сидератов — растений, которые способствуют этому.
— И как это применяется?
— Я, к примеру, после уборки чеснока засевал освободившийся участок рожью. Эффект получился хорошим, но это очень трудоёмко. По весне приходилось буквально раздирать участок. Рожь мощно укореняется в землю. Одним словом, этот метод для работоголиков.
— Ну, а это у тебя что за красота растёт?
— Последние годы в качестве сидератов я стал высевать горчицу. Не перепутай только. Не гречиху, а горчицу. Ту самую, которую на хлеб мажут любители остренького. Семена достать не проблема. Семена горчицы в продуктовых магазинах продают.
Участок Димы, засеянный горчицей, радовал глаз. Над буйно цветущими растениями, укрывающими ярким сплошным ковром землю, гудели пчёлы. Их было реально очень много.
— Вот с соседа нужно банку мёда требовать. Его пчёлы целый день у меня пасутся, — смеётся Дима. — Горчица — отличный медонос. Её раньше специально недалеко от колхозных пасек высевали.
— Да, кстати, расскажи, как сеять в условиях огорода горчицу? — попросил я родственника.
— Всё просто. Лучше это вдвоём делать. Берёшь в руки большую мотыгу и делаешь поперёк участка неглубокую борозду. Второй человек сыплет в неё семена. Делаешь рядом вторую борозду, одновременно засыпая первую. Всё быстро и просто, пока не надоест.
— Весной что с этим участком делать?
— Любоваться.
— Чем любоваться-то?
— Весной на этом участке чудеса начинаются. Перепревшая под снегом масса горчицы начинает кишеть земляными червями. Откуда и берутся в таком количестве! Они в две недели перелопачивают этот тёмный слой. Остаётся только без всякого напряга перекопать мягкую, рыхлую землю. Вот на таком участке всё что угодно хорошо растёт!
Н. Коледин.
На снимке: вот так в конце августа выглядит участок Димы, засеянный горчицей.
Фото автора.